研究发现植物乳植杆菌可提高蛋鸡产蛋性能

近日，中国农业科学院饲料研究所饲料资源与生物转化创新团队研究发现，饲喂筛选的植物乳植杆菌FRT4可提高产蛋率，改善由高能低蛋白饲粮引起的蛋鸡肠道菌群失调。相关研究结果发表在《动物科学与生物技术杂志》上。

随着蛋鸡养殖业集约化、规模化的发展，蛋鸡产蛋后期易发生脂肪肝出血综合征，造成蛋鸡群体产蛋率急剧下降、死亡率上升、蛋鸡过早淘汰等问题，给蛋鸡养殖业带来严重的经济损失。该研究发现，饲喂植物乳植杆菌FRT4可显著提高产蛋率。

研究进一步揭示了植物乳植杆菌FRT4显著改善由高能低蛋白饲粮引起的蛋鸡肠道菌群失调，并通过“肠-肝”轴调控甘油磷脂代谢通路，减少脂质在肝脏和卵巢中的富集，缓解蛋鸡脂肪肝出血综合征。该研究为利用植物乳植杆菌改善蛋鸡脂肪肝出血综合征和延长蛋鸡产蛋周期提供理论支撑。

该研究得到中国农业科学院科技创新工程和国家重点研发计划等项目资助。